Ето, че Коледа най-сетне настъпи! Честит празник на всички празнуващи!

Ако още не сте решили какво ястие да поднесете за основно днес (сигурни сме, че са ви останали много вкусотии от вчера), предлагаме ви една бърза, лесна и много вкусна рецепта за традиционни коледни пържоли.

Необходими продукти:

1 кг свински пържоли
20 грама масло
черен пипер
сол
лук (по избор)
пушен червен пипер (по избор)
10-12 гъбки
мащерка

Начин на приготвяне:

Измийте добре месото и го намажете с маслото. Поръсете го от двете страни с подправките, посипете и с лука. Оставете за няколко часа, за да поеме ароматите.

Преди да го сложите да се пече, в тиган запържете гъбките с малко масло и мащерка. Наредете пържолите в тава, полейте с гъбения сос, сложете няколко бучки масло и малко водичка и печете на висок градус в предварително загрята фурна и до готовност.

Това е всичко. Добър апетит!

Съветът на „Площада“: Ако все още не сте готови с коледните подаръци за близките, разгледайте продуктите на Alleop.bg и направете правилния избор.