Днес ще ви споделим една страхотна и много лесна рецепта за запечени тиквички, от която няма как да не си оближете пръстите.
Необходими продукти:
4-5 тиквички (в зависимост от големината на тавата, в която ще ги печете)
1/2 кофичка заквасена сметана или друга за готвене (не сладкарска)
50 грама масло
2 яйца
копър
чесън
черен пипер
червен пипер
пикантина
сол
Начин на приготвяне:
Обелете тиквичките, измийте ги, нарежете ги на кръгчета и ги оставете настрани да се отцедят. През това време в голяма купа смесете сметаната, яйцата, маслото, копъра, чесъна и черния пипер. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.
Съветът на „Площада“: Влез в eMAG.bg и разгледай най-актуалните оферти.
В тава наредете тиквичките като гледате да бъдат на няколко пласта. Поръсете ги със сол, разбъркайте и ги залейте със сместа, като разклатите добре тавата, за да влезе навсякъде. Поръсете с копър и червен пипер.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около половин час или до готовност – ще се ориентирате по коричката, която трябва да се образува.
Добър апетит!