Сигурни сме, че поне веднъж в живота си сте опитвали от онези симпатични плоски какаови бисквитки или т.нар. кукис (cookies). Днес ще ви покажем как да си ги направите в домашни условия, при това с една рецепта, която е не само изключително лесна за изпълнение, но и абсолютно икономична.

Необходими продукти:

1 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ванилия
2-3 с.л. мед
100 грама масло
1/4 ч.ч. какао
бакпулвер
щипка сол
пудра захар или разтопен шоколад

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. В малка купа смесете разтопеното масло и меда, като разбъркате добре. Добавете яйцето и ванилията. В отделна купа сипете брашното, солта, какаото и содата. Смесете съдържанието на двете купи и разбъркайте, докато се получи гладко тесто.

Замесете тестото и от него направете малки топчици, от които да оформите бисквитките. Наредете ги на разстояние едно от друго в подходяща тава и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути или до готовност.

След като бисквитките са готови ги оставете да изстинат и ги поръсете с пудра захар или с разтопен шоколад. Сложете ги в хладилник за около половин час, докато шоколадът стегне и след това сервирайте.

Да ви е сладко!