Гювечето е любима храна на много от нас, а хубавото при него е, че се приготвя бързо, става много вкусно и може да се експериментира със съставките, за да се получи истински кулинарен шедьовър.
Днес ще Ви запознаем с кулинарното вълшебство на селското гювече с колбас и сирене. Приготвя се много бързо, става изключително апетитно и е особено подходящо ястие, което да приготвите за семейна вечеря, без да се налага да прекарвате часове в кухнята. Гарантирано е, че всички ще останат доволни още щом доловят аромата на това прекрасно ястие!
За приготвянето на най-вкусното гювече са Ви необходими: сто грама колбас, два броя яйца, сто грама сирене, петдесет грама кашкавал, петдесет грама свинско филе или бекон, един домат, двадесет грама масло, чубрица и сол на вкус.
Начин на приготвяне: дъното на гювечето се намазва добре с маслото. Доматът се измива добре, обелва се и се нарязва на полумесеци, след което се поставя като основа в гювечето. Останалите продукти се нарязват на тънко и се поставят един върху друг до изчерпването им. Отгоре слагаме кашкавал, който можем да настържем или да нарежем на тънки филийки и да го поставим върху продуктите, така че да се покрият добре. След като сме настъргали или нарязали кашкавала, чукваме върху него две яйца и поръсваме със сол и чубрица на вкус. Загряваме фурната на 170 градуса и оставяме гювечето да се пече за около половин час. При сервирането можем да поставим една люта чушка върху гювечето, която със сигурност ще засили апетита Ви! Приятно хапване!