Днес ще ви представим една рецепта, която няма как да не се хареса на всички любители на хрупкавия карфиол. Приятно готвене и да ви е сладко!

Необходими продукти:

500 гр карфиол
150 гр пълнозърнесто брашно
1 яйце
100 мл бира
хималайска сол
черен пипер
червен пипер
лют червен пипер

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 250 градуса. В дълбока купа изсипете сухите съставки. В друга смесете яйцето с бирата. Прибавете течните към сухите съставки и бъркайте до получаването на гъста каша.

Почистете карфиола и го накъсайте на розички. Потопете всяка розичка в сместа, като се стараете да не оставите непокрито място.

Наредете карфиола в тава, застлана с хартия за печене. Намалете фурната на 200 градуса и печете 30 мин.

Източник: VIBES.BG