На всички ни се случва да сме уморени и да нямаме време, което да отделим за кулинарни подвизи в кухнята. Затова на помощ идва тази чудна рецепта, която се приготвя точно за половин час, но е най-уникалната вечеря, която сте яли. Или поне със сигурност една от най-вкусните.

Тази вкусотия се приготвя наистина бързо и лесно, а резултатът е повече от страхотен. Трябват ви малко продукти, но пък разнообразни, както и около 30 минути, които да отделите за нея.

Лесно предястие: Лучени кръгчета с кашкавал (РЕЦЕПТА)

Необходими продукти:

2 ч.ч. сварени и намачкани картофи
1 ч.ч. задушени зеленчуци (грах, моркови, зелен боб, зеле)
галета или трохи хляб
счукан зесън
1 ч.л. лют червен пипер
1 ч.л. кимион
сол на вкус
черен пипер на вкус
олио за пържене
кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

Смесете намачканите картофи със зеленчуците, добавете чесъна и подправките, а след това добре разбъркайте, докато сместа стане хомогенна.

Добавете галетата (или трохите), след това оформете шницели, които да запържите в предварително загрятото олио. Когато запържите всички от двете страни, поръсете ги с настъргания кашкавал и ги сложете за около 5 минутки в предварително загрятата фурна, колкото да се разтопи кашкавалът.

Чеснова разядка с майонеза (РЕЦЕПТА)

Сервирайте тези питателни зеленчукови шницели с млечно-чеснов сос или пък салата по ваш избор. Гарантираме ви, че с това ястие направо ще си оближете пръстите, както и всички около вас.

Вкусни пърленки със сирене за събота и неделя