Повечето хора, които познаваме, правят варена царевица в тенджера. Да – така става много вкусно и всеки я обича. Но тук ще ви споделим, че и печената царевица се превръща в един изключителен деликатес, който си струва да пробвате. Уверяваме ви, че няма да съжалявате!

Повечето хора, които опитват печена царевица, остават приятно изненадани от резултата. Някои дори смятат, че така тя е още по-вкусна и от варената. Най-важното е, че така запазвате и нейните най-полезни съставки, категорични са експертите.

Царевица във фурната – как се приготвя?

Тук предложението е да си приготвите кочаните в специален сос, който съчетава пикантни и кисели подправки. Така вкусът ще бъде още по-апетитен за дегустация.

Ето и нужните съставки за рецептата:

4 кочана царевица
3 супени лъжици заквасена сметана
2 супени лъжици соев сос
60 г масло
1 ч.л. чили сос
3 супени лъжици лимонов сок
1 ч.л. прованс билки

Подготовка за приготвяне:

Маслото трябва да престои около 20 минути на стайна температура. В дълбока чиния комбинирайте маслото с чили сос-а, лимоновия сок и прованс билките. Следва да добавите заквасена сметана и соевия сос. Смесете съставките, докато получите еднородна смес.

Следващата стъпка е да обелите царевицата от листата и да махнете влакната. Под всеки един кочан поставете фолио и нанесете сместа със силиконова четка.

Обвийте царевицата във фолио и я поставете в тавичка. Поставете я в 220-градусова фурна за около 20 минути. Ако използвате стара или твърда царевица, увеличете това време за печене до 1 час.

Когато сте готови с печенето, внимателно премахнете фолиото и сервирайте вашата царевица гореща. Сигурни сме, че ще впечатлите всички с творението си. Добър апетит!

Разбира се, използвайте подправките в зависимост от вашите лични предпочитания. Когато е приготвена във фолио, царевицата запазва много повече от своите витамини в сравнение с варената. Вашето творение ще бъде ароматно и вкусно.

Не пропускайте възможността да се насладите на хранителни зърнени храни през лятото. Опитайте печена царевица във фолио по време на пикник на запален огън, грил или на скара.