Мине ли Великден, вкъщи става пълно с козунак и яйца, които не са изядени. Какво обаче да правите с козунаците, които са ви останали? С времето те ще поизсъхнат и вече няма да са толкова хубави и вкусни при хапване.

Единият вариант е да ги изхвърлите, а другият е да ги използвате в някоя хитра рецепта. Именно такава рецепта ще ви дадем сега. С нея можете да правите сладкиш от козунака и направо ще си оближете пръстите.

Необходими продукти за сладкиш от сух козунак:

Един козунак

5 яйца

1 литър прясно мляко

1 чаена чаша захар

Начин на приготвяне:

Първо трябва да си приготвите карамела. Вземете формата, в която ще правите сладкиша, и изсипете вътре 4 супени лъжици захар. След това карамелизирайте във фурна, загрята на 180 градуса. Когато захарта се разтопи и придобие златист цвят, значи вече имате карамел. Не е необходимо да става кафява, тъй че не се притеснявайте за това.

Когато вашият карамел е готов, извадете формата от фурната и поизчакайте, за да изстине. Върху него накъсайте козунака на хапки. След това разбийте млякото, яйцата и захарта. Готовата смес излейте върху надробения козунак.

Печете сладкиша от сух козунак в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час, докато порозовенее. След като сладкишът с козунаци е изпечен, го изчаквате да изстине и го обръщате в чиния за торта.

Рецептата за сладкиш от сух козунак е изпълнена! По същия начин можете да направите и сладкиш от кроасани. Вместо сух козунак може накъсате 4 големи кроасана и заливате със сместа от яйца, захар и мляко. Сладкишът от кроасани е също толкова вкусен, лесен и ефектен.