Магданоз е растение, което слагаме на почти всяко ястие. Знаехте ли обаче, че той е и изключително здравословен? Магданозът има много полезни вещества в себе си и много свойства, които намаляват риска от рак и други заболявания.
Това растение, толкова любими в шопската салата, съдържа почти всички витамини, в него има витамин A, B, C, K, E. Освен това, магданозът е богат на антиоксиданти и минерали, като желязо, натрий и магнезий.
Редовната консумация на тази зелена подправка, осигурява редица ползи за тялото:
Намаляване на риска от рак
Голямата консумация на магданоз, допринася за намаляването на риска от рак. Това включва рак на кожата, рак на храносмилателния тракт, на гърдата. Магданозът съдържа флавоноида апигенин, който има противораково и противовъзпалително действие.
Намаляване на болката
Това зелено и вкусно растение, помага при намаляването на оттока о болката при артрит. Магданозът съдържа маслото евгенол, което има противовъзпалително действие.
Подпомага прочистването на бъбреците
Според изследване от 2002 г. магданозът е богат на антиоксиданти и витамини, помагащи за почистването на бъбреците.
Консумацията на това растение, пречиства пикочния мехур, бъбреците и подпомага изхвърлянето на камъни.
Премахване на лошия дъх
Консумацията на магданоз освежава дъха. Високото съдържание на хлорофил и свежият вкус помагат за свеж дъх.
Поддържане на здравето на очите
Магданозът е богат на витамин A и антиоксиданти, които подпомагат доброто зрение.
Хормонален баланс
Консумацията на магданоз подпомага отделянето на естроген при жените. Облекчава симптомите на менопаузата и подпомага либидото на дамите.
Ако се колебаете с какво да подправите ястията си през лятото, не се колебайте, магданозът има толкова много полезни свойства, че не бива с лека ръка да го изключвате от менюто си.
Консумирайте редовно магданоз за понижен риск от рак, пречистване на пикочната система, намаляване на болката при артрит, свеж дъх и добри женски хормони. В малки количества зеленото растение няма да навреди и на господата.
